생명의 근원, 물: 우리 건강에 미치는 중요성
안녕하세요, 우리 몸은 약 60% 이상이 물로 이루어져 있으며, 특히 뇌와 심장은 70% 이상이 물로 구성되어 있습니다. 물은 신체 온도 조절, 소화 및 영양소 흡수, 세포 기능, 독소 제거 등에 중요한 역할을 합니다. 그러나 많은 사람들이 물의 중요성을 인식하지 못하고 적절한 수분 섭취를 하지 않는 경우가 많습니다. 한국인의 4명 중 1명이 하루에 1L 이하의 물만 마시고 있다고 합니다. 이는 성인의 하루 권장 수분 섭취량인 2~3L보다 매우 적은 양입니다. 수분 부족은 탈수 증상을 유발할 수 있으며, 이는 체중 감소, 혈압 하락, 현기증 및 신장 기능 저하와 같은 문제를 초래할 수 있습니다. 그렇다면 우리는 어떻게 적절한 수분 섭취를 유지할 수 있을까요? 어떤 음료가 수분 섭취에 도움이 되고, 어떤 ..
2023. 10. 7.
탄수화물, 단백질, 지방: 영양소의 올바른 이해와 건강한 식사 방법
안녕하세요, 오늘은 식품 영양소 중 가장 중요한 세 가지 - 탄수화물, 단백질, 지방 - 에 대해 올바르게 이해하고 건강하게 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 우리는 매일 다양한 음식을 섭취합니다. 그러나 우리는 정말로 우리가 먹는 것이 무엇인지, 어떤 영향을 주는지 알고 있을까요? 우리가 먹는 음식은 크게 탄수화물, 단백질, 지방으로 구분할 수 있습니다. 이러한 영양소는 우리 몸에 필수적이며, 에너지 공급과 생체 과정에 참여합니다. 그러나 이러한 영양소를 잘못 섭취하면 건강에 해로운 결과를 초래할 수 있습니다. 그렇다면 우리는 어떻게 탄수화물, 단백질, 지방을 올바르게 이해하고 건강하게 섭취할 수 있을까요? 이 글에서는 각 영양소의 특징과 기능, 좋은 원천과 나쁜 원천, 균형 잡힌 식사와 영양소 조..
2023. 10. 6.
